１１月１日に、先生の絵本の読み聞かせを聴いて干し柿について知り、園庭で穫れた渋柿を干し柿にしようと、自分たちでへたを取りました。へたを取るのは難しいようでしたが、根気強く頑張り、「取れたよー！」と嬉しそうな子供たち。そこから、先生に皮を剥いてもらい、吊るして、甘くなるのを待っていました日に日に寒くなる１１月。柿も色や形が変わっていき、ようやく今日、甘味がギュッと詰まった干し柿ができました。「ここが、ぶにぶにしてるよ」と柔らかさに気付いたり、「甘い！」とグッドサインをしたりする子供たちの姿も見られましたお土産に１人２つずつ干し柿を持ち帰りました